Teil 1Grundlagen von Service, Kommunikation & Verkauf
Service bewusst als Erlebnis und Verkaufsinstrument gestalten – das Fundament für alles Weitere.
Zum Seminar
Schulungen für Gastronomie & Personaldienstleister
Aus Servicepersonal werden .
Digitale Schulungen mit Fokus auf Beratung, Verkauf und professionellen Gästekontakt – im eigenen Schulungsportal, mit Test und Nachweis für jeden Mitarbeiter.
Das Problem
Das größte ungenutzte Potenzial in der Gastronomie
In den meisten Betrieben entscheidet nicht das Produkt über den Umsatz – sondern der Service.
Untrainiertes Personal, hohe Fluktuation und fehlendes Verkaufsverständnis führen dazu, dass täglich Umsatz verloren geht. Besonders dort, wo Teams schnell wechseln, fehlt häufig:
- Sicherheit im Gästekontakt – vom ersten Eindruck bis zur Verabschiedung
- Verständnis für Verkauf – Empfehlungen, Zusatzverkäufe, Beratung
- Struktur im Serviceablauf – klare Routinen statt Improvisation
Service als Erlebnis – und als Verkaufsinstrument
Die Lösung
Wir machen Service besser
Unsere Schulungen verbinden Gastronomie-Praxis mit psychologisch fundierten Methoden aus Kommunikation und Vertrieb. Ziel ist es, Servicepersonal nicht nur zu schulen – sondern nachhaltig zu verändern.
Das Ergebnis: bessere Gästeerlebnisse, höhere Zusatzverkäufe und mehr Sicherheit im Auftreten.
Mehr Umsatz
Durch aktiven Verkauf und professionelle Beratung am Tisch.
Begeisterte Gäste
Emotionale Erlebnisse und echte Gastbegeisterung – bei jedem Besuch.
Starke Teams
Selbstbewusste, motivierte Mitarbeiter mit sicherem Auftreten.
Unser Ansatz
Ein System statt einzelner Schulungen
Drei aufeinander aufbauende Stufen entwickeln Ihr Servicepersonal planbar weiter – vom Grundverständnis bis zur Spezialisierung.
Stufe 1
Grundlagen
Verständnis von Service, Kommunikation und Verkauf – das Fundament für jeden professionellen Gästekontakt.
Stufe 2
Umsetzung
Struktur, Auftreten und konkrete Anwendung im Alltag – aus Wissen wird Routine.
Stufe 3
Spezialisierung
Vertiefung und individuelle Weiterentwicklung – vom guten Service zur echten Exzellenz.
Unsere Seminarreihe
Von der Grundlage zur Exzellenz
Teil 1
Teil 2Umsetzung, Auftreten & Verkaufsroutine im Service
Körpersprache, strukturierte Abläufe und Konfliktmanagement – Wissen wird zur Routine.
Zum Seminar
Stufe 3Aufbauseminare zur Spezialisierung
Freies Sprechen, Gasttypen lesen, Produktpräsentation und mehr – gezielte Vertiefung einzelner Fähigkeiten.
Zu den AufbauseminarenSales Campus
Ihr Team lernt digital – Sie behalten den
Alle Schulungen finden in unserem eigenen Schulungsportal statt: Videoseminare, Handouts zum Download und ein personalisierter Abschlusstest für jeden Mitarbeiter. Die Ergebnisse erhalten Sie automatisch – inklusive Mitarbeiterzuordnung.
- Individuelle Zugänge für jeden Mitarbeiter
- Lernen orts- und zeitunabhängig – ideal bei Schichtbetrieb
- Volle Transparenz über den Lernfortschritt Ihres Teams
3aufeinander aufbauende Entwicklungsstufen
6+Aufbauseminare zur Spezialisierung
100 %digital & skalierbar für ganze Teams
24 hpersönliche Rückmeldung auf Anfragen
Stimmen aus der Praxis
Was Entscheider über strukturierte Serviceschulung sagen
Beispielhafte Kundenstimmen – Referenzen werden nach den ersten Kundenprojekten ergänzt.
Unsere Aushilfen sind oft nur wenige Wochen im Einsatz. Ein System, das jeden neuen Mitarbeiter in kurzer Zeit auf ein einheitliches Serviceniveau bringt, ist für uns Gold wert.
Der Abschlusstest mit Auswertung pro Mitarbeiter gibt uns zum ersten Mal einen echten Nachweis, wer wie geschult ist – auch gegenüber unseren Kunden.
Wir haben nicht nur besseren Service, sondern messbar höhere Durchschnittsbons. Das Team empfiehlt aktiv – vorher hat es nur bedient.
Bereit für den nächsten Level?
Starten Sie jetzt mit einer strukturierten Entwicklung Ihres Servicepersonals. Wir analysieren gemeinsam Ihren Schulungsbedarf – unverbindlich und kostenfrei.